Ingredientes (por ración) Preparación Freímos unas patatas que habremos cortado a láminas finas hasta que estén un poco doradas. En un cazo añadimos los ajos, el bote de pimientos, un chorro de leche, sal y pimienta. Trituramos. Si nos ha quedado muy líquida, la espesamos con un poco de maicena diluida en agua o leche […]
Una receta rápida de albóndigas de Ternasco de Aragón con una mezcla de sabores ácidos, dulces, picantes… toda una explosión en el paladar. Albóndigas de Ternasco de Aragón al estilo Thai Ingredientes Preparación Añadimos casi toda la lata de leche de coco a una cacerola. Guardamos un poco para la decoración del plato. También salsa […]
Una receta sencilla. Para disfrutones. La combinación del Ternasco de Aragón con el queso curado y los piquillos confitados y la rúcula es espectacular… Eso sí, elige un pan y unos pimientos de calidad. Ingredientes (por ración) Preparación Abrimos el pan, cortamos los trozos de queso curado Granja Perales y los reservamos. Laminamos el ajo […]
