10,90€
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Producto disponible por catálogo para profesionales.
Acerca de los Churrasquitos de cordero Ternasco de Aragón
Nuevo corte procedente de la falda del cordero Ternasco de Aragón. Son trocitos adobados de carne con hueso.
Los churrasquitos están envasados al vacío en un paquete de 400 gramos.
Características:
La carne de Ternasco de Aragón procede de corderos jóvenes seleccionados, de menos de tres meses de edad, alimentados con leche materna y cereales naturales. Destaca por ser tierna, de sabor equilibrado y altamente versátil.
Las razas autóctonas aragonesas aptas para el Ternasco de Aragón son la Rasa Aragonesa, Roya Bilbilitana, Ojinegra de Teruel, Ansotana y Maellana.
Que gestionan otras tantas familias en más de 294 pueblos de todo Aragón, siendo parte muy importante en la protección del medio natural y el mantenimiento de la población rural.