Una receta sencilla. Para disfrutones. La combinación del Ternasco de Aragón con el queso curado y los piquillos confitados y la rúcula es espectacular… Eso sí, elige un pan y unos pimientos de calidad. Ingredientes (por ración) Preparación Abrimos el pan, cortamos los trozos de queso curado Granja Perales y los reservamos. Laminamos el ajo […]
El queso fresco de oveja Granja Perales es un queso suave y tierno pero con todo el delicioso sabor a pura leche cien por cien de oveja. Toda la leche que utilizamos para su elaboración procede de las ovejas de nuestra quesería de Perales del Alfambra (Teruel). Tarta de queso fresco de oveja Granja […]
El queso fresco de oveja Granja Perales es un queso con personalidad. Es sabroso, equilibrado y con una textura que refleja lo artesano del proceso productivo. Utilizamos leche 100% de las ovejas de nuestra quesería de Perales del Alfambra (Teruel), por lo que comiendo queso fresco de Pastores también estás dándole un bocado a […]
