Cómo cocinar el cordero Agnei Ibérico según el corte

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Agnei Ibérico es una carne de cordero de calidad superior que proviene de animales de una raza milenaria, originaria de la región de Aragón a los pies de los Pirineos, donde se cría sin estrés en un entorno relajado para potenciar sus cualidades innatas. Su grado de infiltración de grasa aporta a esta carne un […]